Day: June 9, 2020
-
TRADICIONALNA JELA MEĐIMURJA – Juha od fazana
Pernata divljač je omiljena u svakoj lovačkoj kuhinji. Meso pernate divljači je s malo masnoća i kalorija. Ako fazana još niste kušali, počnite od jedne dobre juhe. Juha može biti samostalno jelo ili temeljac za povrtni rižot. Sastojci: 1 fazan, 50g mrkve, 1 glavica luka, 1 korijen peršina, 50g celera, sol Priprema: Očišćenog fazana dobro…
-
Podizanje vizualne pismenosti kroz radionicu Fotografske priče
Fotografija je u današnje vrijeme, u urbanim sredinama, najrasprostranjeniji oblik komunikacije i pismenosti. Internet, društvene mreže, oglasi na panoima i pročeljima zgrada te drugi oblici vizualnog komuniciranja, obilježavaju našu svakodnevnicu. U isto vrijeme pretrpanost vizualnim stimulacijama jedan je od bitnih faktora alijenacije svakog pojedinca od vlastite okoline, zajedništva i prirode. Osnovni cilj radionice je podizanje…