Day: May 5, 2020
-
UPOZNAJ DOMAĆE PROIZVOĐAČE – OPG PRELOŽNJAK IZ NEDELIŠĆA – “KRISTOŠ”
Vrijedna obitelj Preložnjak iz Nedelišća uzgoj paprike, rajčice i salate koji je kažu zahtijevao “robiju”, zamijenila je čili papričicama i nisu pogriješili jer prodaju sve što proizvedu. Pioniri su i proizvodnje ajvara od čilija, a nezaobilazni su im i ljuti džemovi odnosno tabasco umaci od tog povrća. Kako kažu, vrlo se brzo pokazalo da je…
-
KUU VESELI MEĐIMURCI
KUU „Veseli Međimurci“ osnovana je pod okriljem MTČ-a 1949. godine kao folklorna sekcija pod vodstvom Matije Grabrovića, a prvi članovi bili su radnici tvornice i nekoliko članova izvana. U početku su se nastupi organizirali uglavnom u sklopu poduzeća. U prvih deset godina djelovanja polako su se zaredali nastupi na priredbama i manifestacijama diljem Međimurja i…
-
TRADICIONALNA JELA MEĐIMURJA – MESO ‘Z TIBLICE
Meso ‘z tiblice je slano jelo međimurske kuhinje, sastavnog dijela nacionalne hrvatske kuhinje. To visokokalorično jelo originalne tradicionalne recepture priprema se iz kvalitetnih dijelova svježeg svinjskog mesa, u pravilu buta ili karea, koji se nakon obrade pohranjuju u tiblicu (lodricu), veću posudu osobita oblika (krnjeg stošca), izrađenu od drva (u praksi često puta iz metala…