VISIT ČAKOVEC

Turistička zajednica grada Čakovca

NOVOSTI
KONTAKT
KALENDAR DOGAĐANJA
SMJEŠTAJ

Za vas trenutno preuređujemo stranicu. Hvala na razumijevanju!

Svinjetina u povrću je jelo u kojem mogu uživati svi koji vole domaći štih, kvalitetno se najesti i konačno jelo koje nije teško pripremiti. Kao i kod svih jela, vrlo su važni sastojci, kao i začini. Svježe i vrlo kvalitetno meso i začini, posebice kim, ružmarin i majčina dušica, jelu daju izuzetan okus i užitak jedenja. Prilog svinjetini u povrću je kuhana tjestenina, a kruh gotovo i nije potreban.

Priprema se na način da Svježe svinjsko meso od buta ili lopatice narežete na kocke. Luk sitno nasjeckate, a mrkvu narežete na tanke krugove i popržite na ulju, potom dodate mljevenu papriku, češnjak i meso te lagano dinstate. Kad meso omekša, dodati ajvar, pire od paradajza i sve ostale začine, podlijati vodom i sve skupa dinstati oko pola sata. Zatim dodati na kockice narezanu mrkvu i grašak i dinstati još 15 minuta, te na kraju dodati karfiol ili cvjetaču. Zgustiti smjesom napravljenom od brašna i vode i kratko vrijeme sve lagano prokuhati. Poslužiti vruće na plitkom tanjuru uz kuhanu tjesteninu.

Dobar tek!

Foto: jutarnji.hr

Month: May 2020

  • GASTRONOMIJA – Svinjetina u povrću

    GASTRONOMIJA – Svinjetina u povrću

    —

    by

    Marijo Krčmar
    in ,

    Svinjetina u povrću je jelo u kojem mogu uživati svi koji vole domaći štih, kvalitetno se najesti i konačno jelo koje nije teško pripremiti. Kao i kod svih jela, vrlo su važni sastojci, kao i začini. Svježe i vrlo kvalitetno meso i začini, posebice kim, ružmarin i majčina dušica, jelu daju izuzetan okus i užitak…

  • UPOZNAJ DOMAĆE PROIZVOĐAČE – OPG Vjeran Dolenčić iz Brezja

    UPOZNAJ DOMAĆE PROIZVOĐAČE – OPG Vjeran Dolenčić iz Brezja

    —

    by

    Marijo Krčmar
    in ,

    OPG Vjeran Dolenčić nalazi se u Brezju, u Međimurskoj županiji, a osnovan je u ožujku 2015. godine. Gospodarstvo ima dva člana, Vjeran Dolenčić kao nositelj i supruga Tatjana Kozar kao član. Na 1 ha uzgajaju kupine i maline. Vjeran je zadužen za sadnju, održavanje nasada što uključuje košnju, rezidbu, špricanje, navodnjavanje te planiranje i ostvarivanje planova oko…

  • GASTRONOMIJA – Kapanci

    GASTRONOMIJA – Kapanci

    —

    by

    Marijo Krčmar
    in ,

    Kakvim prilogom danas osvježiti meni? Bilo koji oblik tijesta bit će toplo dočekan, zato za promjenu gladnim ukućanima ponudite kapance. Pomiješani sa sirom i kockicama od slanine poslužit će i kao samostalno jelo! Priprema se na način da brašno stavite u dublju zdjelu, dodajte vegetu i jaja. Postupno umiješajte vodu i kuhačom zamijesite mekano tijesto.…

  • Festival cvijeća, jagoda i tradicije

    Festival cvijeća, jagoda i tradicije

    —

    by

    Marijo Krčmar
    in ,

    Još nas samo dva dana dijele do početka Festivala cvijeća, jagoda i tradicije… Vidimo se ovog petka u Čakovcu!

  • MEĐIMURJE KROZ POVIJEST – 26. SVIBANJ

    MEĐIMURJE KROZ POVIJEST – 26. SVIBANJ

    —

    by

    Marijo Krčmar
    in ,

    26. svibnja 1886. u dvorištu Baumhakove gostionice u Čakovcu osnovano je Kuglačko udruženje, prvi sportski klub u Čakovcu. Kuglaši su se redovito sastajali i nedjeljama natjecali iako nekog organiziranog treninga ili stručnog rada još nije bilo. Ilustracija: set za kuglanje iz 19. stoljeća (Muzej Međimurja Čakovec)

  • On-line obrazac za informacije o mogućnostima ulaska u Republiku Hrvatsku

    On-line obrazac za informacije o mogućnostima ulaska u Republiku Hrvatsku

    —

    by

    Marijo Krčmar
    in ,

    Obavještavamo vas kako su sva najčešća pitanja i odgovori o uvjetima ulaska u Republiku Hrvatsku objavljeni su na službenoj web stranici Ministarstva unutarnjih poslova pod kategorijom UZG COVID na glavnoj izborničkoj traci na hrvatskom, engleskom i njemačkom jeziku: https://mup.gov.hr/uzg-covid/286210 Više informacija možete pronaći i na web stranici Ministarstva turizma: https://mint.gov.hr/vijesti/on-line-obrazac-za-informacije-o-mogucnostima-ulaska-u-republiku-hrvatsku/21254

  • UPOZNAJ DOMAĆE PROIZVOĐAČE – Atelje Keramos Valkaj iz Štrigove

    UPOZNAJ DOMAĆE PROIZVOĐAČE – Atelje Keramos Valkaj iz Štrigove

    —

    by

    Marijo Krčmar
    in ,

    Upoznajte atelje Keramos Valkaj iz kojeg proizlaze brojni unikatni primjerci suvenira, dekorativne i uporabne keramike i nakita. Iz bogate ponude proizvoda izdvajaju i raznoliku dekorativnu keramiku koja će savršeno upotpuniti svaki interijer. Bogato ukrašene vaze svakojakih oblika i tekstura savršene su kao poklon. Odaberite među raznim unikatnim oblicima nakita koji dolaze u svim nijansama. Svaki…

  • GASTRONOMIJA – Pečeni fazan

    GASTRONOMIJA – Pečeni fazan

    —

    by

    Marijo Krčmar
    in ,

    Meso divljači je karakterističnog, posebnog, oštrog okusa. Ima vrlo nizak udio masnoće i malo kalorija, ali i vrlo visok udio omega-3 masnih kiselina. Jedno od popularnijih mesa divljači, najčešće lovljeno, svakako je meso fazana koje se smatra posebnom gurmanskom delicijom. Fazan je specijalitet koji se ne priprema često pa bi ovu cijenjenu namirnicu trebalo pripremiti…

  • MEĐIMURJE KROZ POVIJEST – 25. SVIBANJ

    MEĐIMURJE KROZ POVIJEST – 25. SVIBANJ

    —

    by

    Marijo Krčmar
    in ,

    25. svibnja 1405. kralj Sigismund založio je za 48 000 zlatnih ugarskih florena Međimurje s utvrdama Čakovec i Štrigova grofu Hermanu II. Celjskom. Međimurje su držala tri znamenita člana obitelji Celjski – Herman II. (oko 1360. – 1435.), Fridrik (oko 1377. – 1454.) i Ulrik (1406. – 1456.) te nakon Ulrikove smrti jedno vrijeme i…

  • Poziv za sudjelovanje na 7. Festival cvijeća, jagoda i tradicije u Čakovcu

    Poziv za sudjelovanje na 7. Festival cvijeća, jagoda i tradicije u Čakovcu

    —

    by

    Marijo Krčmar
    in ,

    Poštovani i dragi izlagači, naši vjerni prijatelji… konačno su mjere malo popustile. Danas smo i službeno dobili suglasnost od Stožera civilne zaštite za organiziranje i održavanje Festivala cvijeća, jagoda i tradicije. I eto, opet se možemo družiti u našem lijepom gradu. Naravno, svi smo se DUŽNI PRIDRŽAVATI SVIH PROPISANIH MJERA U CILJU SPRJEČAVANJA ŠIRENJA VIRUSA…